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Blumenladen / Laden, Selbstbedienungsstand, Schnittblumenanbau, Jungpflanzen
Demeterhof mit Schnittblumengarten.
Gelegen zwischen Elbe-Lübeck-Kanal und dem Naturpark Lauenburgische Seen, befindet sich der Biohof Hümme von Anne und Lars Hümme. Genau dort, inmitten der täglichen Arbeit von Gemüseanbau und Hühnerhaltung, hat sich die ursprünglich gelernte und leidenschaftliche Gemüsegärtnerin Anne Hümme vor drei Jahren einen ihrer Kindheitsträume erfüllt: ein eigenes Blumenfeld!
Als Anne 2017 gemeinsam mit ihrem Mann Lars den landwirtschaftlichen Betrieb ihrer Schwiegereltern übernahm, lag der Schwerpunkt ihrer Arbeit zunächst auf dem Gemüseanbau und der Hühnerhaltung. Schon bald entstand bei Anne aber auch der Wunsch nach einem eigenen Schnittblumengarten – eine Leidenschaft, die sie bereits seit Kindheitstagen begleitet: »Schon als junges Mädchen habe ich mir in unserem kleinen Stadtgarten meine eigene Gartenecke angelegt und meiner Mutter beim Gärtnern zugeschaut und geholfen.«
Auf dem Biohof Hümme werden bereits seit 2020 auf einer ca. 0,2 Hektar großen Fläche Blumen angebaut und die von Anne selbst gestalteten Sträuße im eigenen kleinen Hofladen und auch über die 2021 gegründete Solawi (solidarische Landwirtschaft) angeboten. Annes Blumen sind dabei eine Mischung aus einjährigen heimischen Schnittblumen der Saison, aus denen sie wunderschöne und bunt gemischte Sträuße entstehen lässt – die Fülle der Sträuße richtet sich so immer ganz danach, was die Natur in der jeweiligen Jahreszeit hergibt.
Blumen sind für Anne aber nicht nur eine Augenweide der Natur, die sie mit ihrer unterschiedlichen Schönheit täglich aufs Neue glücklich machen: »Die Arbeit mit Blumen erdet mich auch und schafft Ruhe in meinem manchmal wirklich wuseligen Alltag. Abgesehen davon, macht es mich immer wieder fröhlich, die Unmenge an Insekten zu sehen, die sich an meinen Blumen erfreuen.« Annes Blumenfeld dient nämlich zugleich als Bienenwiese, die Marienkäfer, Hummeln und viele andere Nützlinge anlocken, von denen auch die benachbarten Gemüsekulturen profitieren. Dass sie diese Freude mit ihren Sträußen weitergeben kann, das ist für Anne Hümme immer wieder ein ganz persönliches Geschenk der Natur!
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