Seit 2020 bietet Annika von GartenSieben Slowflowers aus eigenem Anbau an. Als Doktorin der Holzwirtschaft und Jägerin hat sie sich dem Natur- und Umweltschutz verschrieben. Deswegen können regionale Floristen ab der Saison 2021 direkt vom Feld aus ca. 100 Arten und Sorten auswählen.
Das Blumenfeld entsteht auf dem Gelände einer SoLaWi nahe Bad Iburg. Da Annika schon immer Floristin werden wollte, bietet sie außerdem selbst Blumensträuße und Arrangements auf Anfrage an.